餑餑是膠東人對于饅頭的稱呼,但是大餑餑與饅頭相比有很大差異,這種差異不光是個頭變大了,更多體現在大餑餑的形狀富于變化,它們具有各種動物和吉祥物的外觀,同時人們賦予它們眾多美好的寓意,有些大餑餑配上華麗的裝飾,簡直如同工藝品一般。
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